La canasta de productos típicos de Pascuas llega este año a las góndolas con aumentos que pegan de lleno en el bolsillo: según un relevamiento de la consultora Focus Market, algunos ítems registran subas de hasta 63% en comparación con 2025.

El informe, difundido en los días previos a Semana Santa, detalla que la canasta básica de Pascuas —integrada por pescados, huevos de chocolate y roscas— se encareció muy por encima de la inflación esperada por los hogares para estas fechas, obligando a muchas familias a recortar cantidades o buscar segundas marcas. En este contexto, el consumo estacional se reacomoda: crece la búsqueda de promociones y combos, mientras se estira al máximo la comparación de precios entre supermercados, autoservicios y comercios de cercanía.

Dentro del rubro pescados, el calamar se transformó en el producto más golpeado por la escalada de precios, con un aumento del 58% interanual en el valor por kilo. Detrás se ubican el filet de merluza, que subió 27%, la milanesa de pescado, con un 15% más, y los 250 gramos de kanikama, que registraron un incremento del 9%. Estos porcentajes muestran un encarecimiento heterogéneo, donde algunos cortes se vuelven casi de lujo para la mesa de Semana Santa.

Damián Di Pace, director de Focus Market, explicó que el fuerte ajuste en el precio del calamar responde sobre todo a factores externos, en particular a una mayor demanda internacional desde China y Europa que empuja hacia arriba las cotizaciones locales. Esa presión se siente incluso en un escenario de buena captura, ya que el arbitraje exportador prioriza los mejores precios del exterior. La merluza, en cambio, tiene un perfil más orientado al mercado interno y se mueve con precios internacionales más estables, lo que limitó el traslado a las góndolas.

El capítulo de los huevos de chocolate también llega recalentado: el valor promedio se ubicó en 29.900 pesos, un 36% por encima del nivel registrado el año pasado. El producto que más aumentó fue el Mini Eggs por 24 unidades, con un salto del 49% interanual, seguido por el Huevo Sorpresa de 150 gramos, que subió 45%; el modelo más chico de 17 gramos, con un 40% de incremento; y el Huevo Sorpresa de 20 gramos, que avanzó 38%. Este combo de subas impacta de lleno en uno de los regalos más tradicionales para chicos y chicas durante la Pascua.

Según Di Pace, detrás de estos incrementos se encuentra el shock que sufrió en 2024 el precio internacional del cacao, insumo clave para la industria chocolatera. Problemas climáticos, plagas y una caída en la producción de África Occidental —región que concentra más del 60% de la oferta global— llevaron el valor del cacao a niveles récord y encarecieron toda la cadena de elaboración. La industria local, con márgenes ya ajustados, terminó trasladando ese salto de costos al precio final de los huevos de chocolate.

En el caso de las roscas artesanales, el informe marca los aumentos más altos de toda la canasta: la pieza de 500 gramos pasó de 8.000 pesos en 2025 a 13.000 pesos en 2026, lo que implica un alza del 63%. La rosca de 900 gramos tampoco quedó atrás, ya que subió 52%, al trepar de 16.500 a 25.000 pesos en el mismo período. Con estos valores, panaderías y confiterías anticipan un consumo más moderado y una mayor fragmentación de las compras, con familias que optan por versiones más pequeñas o comparten una sola rosca para todo el grupo.

La ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, decidió desplazar a su jefe de Gabinete, Leandro Massaccesi, en medio de la controversia generada por la difusión de créditos hipotecarios otorgados a funcionarios públicos. La medida se conoció en las últimas horas y se inscribe en un contexto de creciente presión política y mediática sobre este tipo de operaciones financieras.

El detonante de la decisión fue la aparición del nombre de Massaccesi en una lista de beneficiarios de préstamos del Banco Nación, donde figuraba con un crédito cercano a los 420 millones de pesos. Si bien desde el Gobierno aclararon que no existieron irregularidades técnicas en la adjudicación, el caso generó ruido interno y cuestionamientos públicos.

La salida del funcionario respondió a la necesidad de preservar la política de “austeridad” y “perfil bajo” que Pettovello busca imprimirle a su gestión. En ese marco, consideraron que el acceso a un crédito de alto monto resultaba incompatible con el mensaje que el Ministerio intenta transmitir en el actual contexto económico.

La decisión también se produce en un clima de creciente tensión política, luego de que sectores de la oposición reclamaran investigaciones sobre los créditos otorgados a funcionarios y legisladores del oficialismo. La difusión de estos datos amplificó el impacto del caso y aceleró la resolución dentro de la cartera de Capital Humano.

Desde el Banco Nación, en tanto, defendieron la legalidad del proceso de otorgamiento, al asegurar que los créditos se conceden bajo criterios homogéneos y sin excepciones. No obstante, reconocieron la existencia de líneas específicas para empleados públicos con condiciones diferenciadas, lo que también alimentó el debate político.

Massaccesi, quien había asumido el cargo en agosto de 2024, se convirtió así en uno de los primeros funcionarios en dejar su puesto como consecuencia directa de este escándalo. La medida busca contener el impacto en el Gobierno y evitar que la polémica continúe escalando en la agenda pública.

El descargo

Este sábado por la mañana habló Leandro Massaccesi, el ahora exjefe de Gabinete de la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, tras ser desplazado del Gobierno luego de conocerse que había accedido a un crédito hipotecario en el Banco Nación.

Su salida se dio en medio de una creciente exposición sobre los préstamos otorgados a funcionarios y legisladores del oficialismo. A través de su cuenta de X, aseguró que no cometió “ningún acto ajeno a la ley” y realizó un extenso descargo.

“A partir de las versiones públicas sobre mi salida del Gobierno, aclaro que no cometí ningún acto ajeno a la ley. No vine a la política a servirme de ella. Por el contrario, accedí a un crédito para la primera vivienda junto a mi pareja, cumpliendo con todos los requisitos”, introdujo el exfuncionario, oriundo de Viedma, Río Negro.

Y justificó: “La solicitud fue realizada de manera completamente transparente, vía web adjuntando toda la documentación requerida. Se trata de una línea de crédito impulsada por este Gobierno, a la que accedieron miles de argentinos y que representa una oportunidad concreta para la clase media, especialmente para generaciones que han visto cada vez más difícil el acceso a su primera vivienda. Es un crédito que asumimos con responsabilidad, a 30 años, y que vamos a honrar”.

Tras ello, insistió en que “quienes tienen responsabilidades públicas” pueden acceder “a las mismas herramientas que cualquier ciudadano” mientras que “cumplan las reglas” y que eso “no constituye un ilícito”.

“Lamento el desenlace intempestivo de esta situación. Me voy con la tranquilidad de haber trabajado con compromiso durante estos casi dos años en el Ministerio de Capital Humano donde, junto a un gran equipo —al que agradezco especialmente—, impulsamos reformas y dimos pasos importantes hacia un país más ordenado y con mayores oportunidades. En ese tiempo conocí a grandes personas y profesionales, y valoro profundamente el trabajo compartido”, enumeró Massaccesi.

La actividad económica mostró señales de desaceleración en febrero, en un contexto en el que la industria volvió a posicionarse como el sector más afectado. De acuerdo con datos relevados por el sector privado, la producción industrial registró caídas tanto en la comparación mensual como interanual, reflejando un freno en la dinámica económica general.

El retroceso industrial se enmarca en una tendencia que se arrastra desde 2025 y que no logra revertirse en el inicio de 2026. En febrero, la producción fabril mostró una contracción cercana al 3% interanual y también cayó frente a enero en términos desestacionalizados, consolidando un escenario de estancamiento.

El informe advierte que el nivel de actividad se mantiene aproximadamente un 10% por debajo de los registros de 2022 y 2023, lo que evidencia la persistencia de un ciclo recesivo en el sector. En los últimos doce meses, incluso, la industria acumuló una baja promedio cercana al 9%, sin señales claras de recuperación sostenida.

Entre los rubros más golpeados se destacan la industria automotriz, la metalmecánica, la producción de acero y los sectores vinculados a la construcción, todos ellos afectados por la debilidad de la demanda. También se registraron caídas significativas en textiles, maquinaria y bienes durables, que suelen ser más sensibles a los cambios en el consumo.

Uno de los principales factores detrás de este deterioro es la retracción del consumo interno, en un contexto de pérdida de poder adquisitivo y menor dinamismo económico. A esto se suma un escenario externo menos favorable, con una baja en las exportaciones industriales —especialmente hacia Brasil— que impacta de lleno en sectores clave como el automotriz.

Si bien algunos segmentos puntuales mostraron leves mejoras, el panorama general sigue dominado por la caída de la actividad. Las perspectivas a corto plazo no anticipan una recuperación rápida, ya que la evolución del sector depende en gran medida de una mejora en los ingresos y en la demanda, variables que por ahora continúan debilitadas.