La gestión inteligente del agua ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad estratégica en el esquema productivo rionegrino. En ese contexto, este jueves Guardia Mitre será el epicentro de una jornada técnica intensiva sobre riego presurizado, diseñada para brindar herramientas concretas que permitan a productores y técnicos dar un salto de calidad en sus establecimientos.

Este encuentro no solo busca transmitir conceptos teóricos, sino profundizar en la “ingeniería del día a día”: desde el funcionamiento crítico de bombas y válvulas hasta el análisis minucioso de la eficiencia hidráulica y energética, factores que hoy definen la rentabilidad de cualquier proyecto agropecuario.

Sobre la relevancia de este encuentro, el Secretario de Agricultura, Lucio Reinoso, destacó: “Esta jornada es fundamental porque la eficiencia no se logra solo con tecnología, sino con conocimiento aplicado. Necesitamos que cada productor comprenda que optimizar el riego es, en definitiva, cuidar la sostenibilidad de nuestro sistema productivo y asegurar que la energía y el agua se traduzcan en mayor rendimiento con el menor impacto posible”.

Una agenda de campo y conocimiento

La jornada iniciará en la Sociedad Rural de Guardia Mitre con disertaciones de expertos del sector privado y organismos públicos, generando un espacio de intercambio donde la teoría se cruza con la realidad de las chacras locales.

Tras un almuerzo de camaradería, la capacitación se trasladará al terreno. Por la tarde, los asistentes visitarán el establecimiento “Campo Cuatro Chañares”, donde podrán observar un pivote en funcionamiento. Esta instancia permitirá analizar in situ la operatividad de los equipos y la estrategia productiva que demanda un sistema de esta escala.

Articulación institucional

Esta actividad es el resultado de un trabajo conjunto entre el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el INTA Valle Inferior, la Secretaría de Agricultura de Río Negro, la Sociedad Rural de Guardia Mitre, la Sociedad Rural de Viedma y el Municipio local. Esta alianza reafirma el compromiso del Gobierno de Río Negro de acompañar al sector privado con formación técnica de alto nivel.

Inscripciones

Quienes estén interesados en participar de la jornada deben registrarse previamente a través del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxO5w24_sERjKiIDW_xOt6rkT8c2YCMsyZmP4nLYIFcENSAQ/viewform

A dos semanas del inicio de la cursada de la Tecnicatura Superior en Análisis de Incendios Forestales, autoridades del Instituto Provincial de la Administración Pública -IPAP- recorrieron la central del SPLIF en San Carlos de Bariloche para acompañar el desarrollo de la propuesta y relevar su funcionamiento en territorio.

En ese marco, mantuvieron un encuentro con referentes de la carrera y del SPLIF, donde se pusieron en común los primeros avances, la participación estudiantil y los principales desafíos de esta etapa inicial.

La propuesta formativa, impulsada por el Gobierno de Río Negro a través del IPAP junto al SPLIF, es una iniciativa inédita en la región orientada a la profesionalización de brigadistas, en un contexto de creciente complejidad de los incendios forestales.

La formación articula contenidos específicos con prácticas desde el inicio, en vínculo directo con el trabajo en territorio.

Desde el IPAP destacaron la importancia de este seguimiento para consolidar una política pública que apuesta a la formación técnica, el fortalecimiento de las capacidades operativas y un sistema de manejo del fuego cada vez más preparado.

El vino “Creación Malbec Cosecha Nocturna 2022”, elaborado por Bodegas Creación, se presenta como una propuesta distintiva dentro de la vitivinicultura mendocina, con un enfoque puesto en la calidad de la uva y el cuidado en cada etapa del proceso. Se trata de un Malbec 100% cuya principal característica es la cosecha manual nocturna, una técnica que permite preservar mejor las condiciones naturales del fruto.

Las uvas provienen de Agrelo, una de las zonas más reconocidas para el cultivo de Malbec en la provincia de Mendoza. La vendimia se realiza durante los últimos días de marzo y en cajas plásticas, lo que garantiza un traslado cuidadoso y evita el deterioro de la materia prima antes de su procesamiento.

En cuanto a su crianza, el vino pasa entre 10 y 14 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso. Este método aporta complejidad sin sobrecargar el perfil del vino, logrando un equilibrio entre la fruta y la madera que se expresa con elegancia en el producto final.

El proceso de vinificación incluye una doble selección de las uvas, fermentación en vasijas pequeñas de hormigón con temperatura controlada y una maceración corta monitoreada mediante degustación. Además, se realiza una fermentación maloláctica espontánea, acompañada por su paso por madera, lo que contribuye a redondear su estructura y potenciar sus características organolépticas.

En sus notas de cata, este Malbec se presenta con un color rojo violáceo profundo y una marcada expresión aromática, donde predominan las frutas rojas, las especias y sutiles notas florales. En boca es franco y fresco, con taninos incipientes que reflejan su origen y un buen cuerpo que culmina en un final elegante, donde se integran armónicamente la fruta y la madera.

Por último, desde Bodegas Creación recomiendan servirlo entre 15°C y 18°C, aunque alcanza su mejor expresión cerca de los 20°C. Se trata de un vino ideal para acompañar carnes grilladas, pastas, guisos y quesos de pasta semiblanda, consolidándose como una opción versátil dentro de la oferta de vinos argentinos de alta calidad.