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Los mejores vinos los podés degustar en las bodegas rionegrinas
Sin fines de semana largos a la vista, recorrer algunas de las bodegas pertenecientes a los Caminos del Vino de Río Negro se transforma en una gran opción para disfrutar dentro de la provincia, con una serie de propuestas que fusionan la increíble naturaleza del territorio rionegrino y distintas actividades que ponen en foco las bebidas elaboradas en los establecimientos.
Inmersa en el corazón productivo de General Roca, la Bodega Humberto Canale cuenta con una amplia oferta que incluye visitas y degustación de vinos los miércoles y jueves, y alternativas gastronómicas que maridan vino con empanadas los viernes, con pastas los sábados y con un increíble menú patagónico que incluye carnes asadas los domingos. Para todas las actividades debe realizarse reserva previa en https://humberto-canale.meitre.com
Por otra parte, a escasos kilómetros de Viedma, la bodega Wapisa ofrece una experiencia destinada a conocer en profundidad la elaboración del vino, despertar los sentidos y sentir el terroir del Valle Inferior rionegrino, a través de un paseo por la finca “Los Acantilados”, un recorrido por los viñedos y una degustación de productos propios, acompañada por una tabla de quesos o comida japonesa. Por consultas, podés comunicarte al 2920 30-9386 o a turismowapisa@gmail.com
Asimismo, Bodega y Viñedos San Sebastián, un establecimiento boutique familiar ubicado en el corazón de Cervantes e inmerso en plena Estepa Rionegrina, propone conocer su historia y sus vinos a través de visitas y cata de productos en la cual se presentan y degustan 1 vino joven, 4 de reserva y 1 espumante; bebidas premium de autor que se complementan con un tapeo que incluye diferentes delicatessen y la posibilidad de optar por 4 vinos más. Quienes deseen reservar pueden contactarse al 2984406555.
También en la localidad del Alto Valle, los sábados y domingos, la Antigua Bodega Patagónica lleva adelante -con reserva anticipada- recorridos por las instalaciones del establecimiento familiar, donde se elaboran los vinos y se degustan los distintos varietales que se producen a partir de los viñedos propios. Para programar la actividad, los interesados deberán comunicarse al por instagram en @antiguabodegapatagonica o por whatsapp al 2984164895.
A orillas del río Colorado, en la ciudad homónima, Trina cuenta con una amplia propuesta que incluye los viernes al atardecer una degustación de malbec en tres etapas distintas de su elaboración, una opción que incluye un recorrido por la bodega con una narración histórica sobre los orígenes de la misma. Además, durante toda la semana, excepto los sábados, este lugar ofrece almuerzo, merienda y cena. Los sábados por la noche se lleva a cabo una cena de pasos, donde se degusta en cada uno de ellos alguno de los vinos producidos allí. Para más información, contactarse al 2931411915.
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Lanzan líneas de financiamiento para la actividad foresto industrial
El Gobierno de Río Negro, a través de la Subsecretaría de Recursos Forestales del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, lanza nuevas líneas de financiamientos, destinadas a la actividad forestal.
Con montos máximos de $4.000.000 para capital de trabajo, equipamiento y herramientas menores, y $5.000.000 para financiar obras de plantación, poda y raleo de macizos y cortinas forestales, la provincia lanzó créditos destinados a potenciar el programa foresto industrial rionegrino.
En este marco, la subsecretaria de Recursos Forestales, Claudia Contreras, expresó: “Las líneas de financiamiento están destinadas para las tres zonas que tenemos nosotros en nuestra provincia de la Foresto industria, los bosques que tiene que ver con la Zona Andina que es Bariloche y el Bolsón, la zona de valles irrigados y las zonas áridas.”
Las líneas de financiamiento ofrecen una tasa de interés del 30% y pueden devolverse en hasta 12 cuotas, con un período de gracia de 6 meses.
Por último agregó que “invitamos a todos los productores y productoras para que puedan anotarse en nuestras páginas para que puedan inscribirse a estos créditos que son importantes para poder seguir desarrollando la industria”.
Es fundamental destacar que esta iniciativa del Gobernador Alberto Weretilneck, por medio del ministro de Desarrollo Económico y Productivo Carlos Banacloy busca fortalecer la actividad foresto industrial y promover el desarrollo productivo, proporcionando apoyo para el equipamiento y los servicios necesarios para los productores. Como una actividad productiva que genera mano de obra genuina y está muy arraigada en determinadas zonas de la Provincia.
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Jornadas de supervisión de esquila en Río Negro
El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, a través de Prolana Río Negro, está llevando a cabo una serie de jornadas de supervisión de máquinas de esquila en distintas localidades de la provincia. Actualmente, el equipo se encuentra en la localidad de Jacobacci, y luego continuará en Río Chico.
El objetivo principal de estas jornadas de supervisión es acompañar a los trabajadores para que puedan realizar sus tareas de manera eficiente y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y bienestar animal establecidos por Prolana.
Durante las mismas, se supervisa el proceso de esquila, haciendo hincapié en la correcta aplicación del sistema por parte de los esquiladores. Se evalúan aspectos como las posiciones de trabajo, los cortes realizados y el trato dado a los animales, con el objetivo de asegurar un manejo adecuado y respetuoso.
También se brinda acompañamiento a aquellos que están en proceso de aprendizaje, ofreciendo orientación y realizando las correcciones necesarias para que puedan desarrollar sus habilidades de manera efectiva y segura. Este apoyo es esencial para garantizar que la esquila se realice con el cuidado necesario, tanto para los animales como para la calidad de la lana.
Además de la supervisión del proceso de esquila, el equipo de Prolana también se encarga de verificar el acondicionamiento de la lana. Se revisa que el trabajo en la mesa de acondicionamiento, desde la disposición de los vellones hasta la limpieza, se realice de forma correcta y que cumpla con los estándares establecidos por Prolana. Asimismo, se controla la elaboración de los fardos de lana y la correcta documentación de los datos para la posterior venta.
En cada establecimiento, se verifica que no existan factores contaminantes, que haya una buena iluminación y que se mantenga la limpieza necesaria para un adecuado acondicionamiento de la lana. Todo el proceso se realiza en cumplimiento de los requisitos de Prolana, incluyendo la supervisión de todo el equipo de trabajo, desde el esquilador hasta el contratista.
Cabe destacar que esta medida previene la propagación de enfermedades que podrían afectar la salud de los animales y la calidad de la lana, y refuerza el compromiso con el bienestar animal. Además, asegura el cumplimiento de los estándares exigidos en cada etapa del proceso, garantizando así un trabajo de alta calidad.
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Se presentó formalmente la Diplomatura en Emprendimientos Apícolas
En la Estación Experimental de INTA Valle Inferior se realizó la presentación formal de la Diplomatura en Gestión Técnica Productiva de Emprendimientos Apícolas, que será dictada por la Universidad Nacional de Río Negro con el respaldo del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, y estará a cargo del Ing. Mg. Germán Balbarrey como docente responsable.
El secretario de Agricultura de Río Negro, Lucio Reinoso, se hizo presente en la Estación Experimental, donde se dió inicio a esta propuesta educativa.
La Diplomatura tiene como principales objetivos facilitar la formación teórico-práctica de emprendedores y emprendedoras en apicultura, articulando las capacidades institucionales instaladas para un desarrollo adecuado del proceso de aprendizaje.
Además, busca promover encuentros entre estudiantes, emprendedores y productores apícolas, con el fin de mejorar las condiciones de desarrollo de la actividad, asistiendo a los apicultores en la sostenibilidad de sus emprendimientos.
Asimismo, se pretende generar un espacio de interacción entre instituciones que permita profesionalizar la matriz productiva apícola en la región.
Este programa académico se formalizó mediante la firma de un convenio entre el ministro de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy, y el vicerrector de la Sede Atlántica de la UNRN, Dr. Daniel Barrio, en el marco de un proyecto de Extensión Universitaria de la UNRN.
Para más información, las y los interesados pueden comunicarse al 2920-341258 o al correo electrónico: gbalbarrey@unrn.edu.ar
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