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Investigadores de EE.UU desarrollan manzanas resistentes al cambio climático

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Investigadores de la Universidad de Maryland desarrollaron dos variedades de manzanas diseñadas para resistir algunos efectos del cambio climático, motivados por los cambios en el clima de Maryland, Estados Unidos.

Las manzanas, una amarilla llamada MD-TAP1 y otra roja llamada MD-TAP2, son resistentes al calor, fáciles de cultivar y cosechar, y muestran una mayor resistencia a las enfermedades desencadenadas por temperaturas más cálidas.

El parental de MD-TAP1 es Gold Rush, y el de MD-TAP2 es Fuji, explicó el investigador y profesor emérito Chris Walsh.

Gala se utilizó como parental polínico inicial por sus características de tolerancia al calor. “Aunque las Gala maduran en agosto, soportan el calor, se mantienen firmes y son sabrosas”, dijo Walsh.

El proyecto comenzó por la necesidad de contar con una manzana que pudiera prosperar en un clima más cálido, ya que las variedades de la mayoría de los programas de mejora de Estados Unidos se desarrollaban para climas más fríos.

“En algún momento, la gente de esta zona cultivaba principalmente Red Delicious y Golden Delicious, que eran la columna vertebral de la región del Atlántico Medio”, explica Walsh.

“Pero tras la retirada de Alar de la industria (un compuesto orgánico que actúa como regulador del crecimiento de las plantas), las personas ya no podían vender manzanas Red Delicious. Mucho tuvo que ver también las preferencias de los consumidores”.

Mientras la industria de la manzana se enfrentaba a estos cambios, el equipo de Walsh empezó a buscar nuevas variedades adecuadas para los veranos más cálidos de Maryland. Con el tiempo, el proyecto se centró en crear manzanas que pudieran adaptarse al cambio climático, ampliando las necesidades de la fruta.

La poda, una tarea costosa y laboriosa para los manzaneros, se simplifica con estas nuevas pomáceas. Ambas se cultivan con una forma compacta que Walsh describe como “el árbol que cabe en tu mente”, es decir, un tronco central y erguido, una copa estrecha y ramas bien espaciadas, “para que no tengas que cortar constantemente ramas que compiten entre sí”.

Las manzanas también muestran tolerancia al fuego bacteriano, una enfermedad común en manzanas y peras.

En la actualidad, cuatro viveros están evaluando MD-TAP1 y MD-TAP2 para su futuro crecimiento y venta, aunque es probable que pasen unos cinco años antes de que aparezcan en los supermercados.

El objetivo final, explica, es producir manzanas resistentes al calor, sabrosas, que faciliten el trabajo a los agricultores y resistan las enfermedades bacterianas, pero lo primero y más importante, es crear una manzana que sea fácil de producir y esté lista para el mercado.

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Vesprini: “Queremos integrar los principios cooperativos en el ámbito educativo”

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La Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales del Ministerio de Desarrollo Económico de Río Negro se prepara para llevar adelante las III Jornadas Provinciales de Cooperativismo Educacional, bajo el lema “Formando ciudadanos solidarios, construimos un futuro mejor”, que se realizará en Las Grutas desde este lunes.

El encuentro tendrá lugar del lunes al miércoles, en el marco del Año Internacional de las Cooperativas 2025, declarado por la ONU. La propuesta es una acción conjunta entre el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo y la Universidad Nacional de Río Negro, un modelo educativo basado en la solidaridad, la democracia y la participación.

“El objetivo es integrar los principios cooperativos y mutuales en el ámbito educativo, proporcionando herramientas concretas y marcos conceptuales para que tanto educadores como alumnos puedan aplicarlos de manera efectiva y con visión de futuro en sus instituciones”, explicó el Subsecretario de Cooperativas y Mutuales, Martín Vesprini.

Durante las jornadas se realizarán talleres, espacios de formación e intercambio centrados en dos ejes: la incorporación de los valores cooperativos y mutuales en los diseños curriculares, y el fortalecimiento de experiencias de autogestión. El programa incluirá la presentación del Lic. Carlo Dellasega, experto italiano en Asociativismo y Cooperación Internacional.

Actualmente, Río Negro cuenta con 24 cooperativas y 2 mutuales escolares activas, además de 33 proyectos en formación, reflejo del crecimiento sostenido del modelo educativo asociativo en la provincia, en línea con las normativas que impulsan la enseñanza del cooperativismo y mutualismo en la currícula oficial.

Acompañarán al Subsecretario de Cooperativas y Mutuales, Martin Vesprini, el Ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, Secretario de Inversión Pública y Coordinación de la Unidad de Financiamiento Productivo, Martín Lamot, el Intendente de San Antonio Oeste, Adrián Casadei e instituciones educativas y representantes del movimiento cooperativo de la provincia.

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La provincia fortalece la horticultura con capacitación, riego y apoyo a productores

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En Río Colorado, la Comisión Hortícola dio un nuevo paso hacia una horticultura más eficiente, productiva y sostenible. En este marco, la Secretaría de Agricultura Provincial, junto a las Cámaras de Avellaneda, Valle Inferior y Río Colorado, avanzó en la implementación de módulos de riego tecnificado de una hectárea, financiados a través del Fondo Hortícola.

La propuesta busca acompañar a los productores en la incorporación de tecnologías de riego por goteo o aspersión, que permiten ahorrar más del 50% de agua y alcanzar niveles de eficiencia del 90 al 95%. Además, mejora los rendimientos y la calidad de cultivos como la cebolla, reduce el desarrollo de enfermedades y promueve un manejo más responsable de los recursos naturales.

En esta nueva etapa, se trabajará junto a las Cámaras en la definición de la modalidad de entrega de los equipos, la selección de los primeros beneficiarios y la capacitación de los técnicos que acompañarán la instalación y el seguimiento en cada zona. El objetivo es garantizar un uso eficiente de los módulos y que su impacto se traduzca en resultados concretos en el campo.

En los últimos años, la Provincia viene promoviendo una horticultura equilibrada y responsable, con mejoras en la gestión del agua de riego, un uso más eficiente de los recursos y la incorporación de prácticas que reduzcan la dependencia de agroquímicos, consolidando un modelo productivo innovador, competitivo y sostenible.

“La implementación del riego por goteo es fundamental, no solo porque nos permite avanzar hacia la diversificación productiva que la provincia necesita, sino porque es la herramienta clave para la sostenibilidad, al lograr ahorros de más del 50% en el uso de nuestro recurso hídrico”, explicó Lucio Reinoso, Secretario de Agricultura de la provincia.

Estas acciones, impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo a través de la Secretaría de Agricultura, forman parte de una línea de trabajo orientada a fortalecer la sustentabilidad de los sistemas productivos y acompañar el crecimiento de las y los productores rionegrinos.

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La UNRN participará en una nueva edición del Festival de la Sidra

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La Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) se prepara para participar en una nueva edición del Festival de la Sidra, que tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre en el Predio Ferial Municipal de General Roca. Este evento, organizado por la Subsecretaría de Extensión de la Sede Alto Valle – Valle Medio, reunirá a estudiantes, investigadores, docentes y personal nodocente de la institución.

El festival busca destacar los proyectos y producciones relacionados con la sidra y el desarrollo regional, posicionando al Alto Valle como un territorio de referencia en la materia. Además, se espera que el evento sirva como un espacio de encuentro entre productores, instituciones y la comunidad, celebrando la identidad frutícola de la región y promoviendo la difusión de conocimientos y prácticas locales.

Las actividades del festival comenzarán a las 18 horas, aprovechando el clima primaveral, y se incluirán espectáculos artísticos a partir de las 19 horas. El programa ofrecerá una variedad de actividades culturales, gastronómicas y científicas, fomentando un ambiente dinámico y participativo para todos los asistentes.

La participación de la UNRN en este festival refuerza su compromiso con la extensión universitaria y su conexión con las realidades locales, promoviendo un diálogo activo entre la academia y la comunidad.

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