Se realizó en Maquinchao el 9° Encuentro Ganadero sobre Innovaciones en la Ganadería Patagónica, con el objetivo de promover prácticas sustentables y fortalecer las capacidades del sector. El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro tuvo una participación activa y estuvieron presentes más de 55 productores para ser parte de una jornada dedicada al manejo regenerativo de pastizales y a los bonos de carbono, herramientas que buscan mejorar la productividad y la sustentabilidad en la región.

La actividad, coordinada en conjunto con la Sociedad Rural de Maquinchao y actores locales, contó con la presencia de especialistas de OVIS21 y del nodo Simbiosis, quienes compartieron conocimientos y experiencias sobre estrategias innovadoras para el sector.

Desde diferentes puntos de la región sur y el norte de Chubut, los asistentes manifestaron inquietudes sobre la desertificación, un problema creciente agravado por la sequía de los últimos meses. Durante el encuentro, se desarrollaron exposiciones y talleres para abordar soluciones basadas en el uso eficiente de los recursos naturales y en la adopción de tecnologías que respeten los ciclos de la naturaleza.

Entre las ponencias destacadas estuvieron la Planificación del Pastoreo y Resultados Locales, a cargo de Pedro Helling; la Situación Sanitaria Ovina en Río Negro, presentada por Jorge Martínez; y la exposición de Maximiliano Hadad sobre el impacto del Carbono en Patagonia y los Resultados Económicos. También se trataron temas como las Majadas Rentables y las oportunidades en Mercados y Certificaciones, expuestas por expertos como Ricardo Fenton, Juan Manuel Arioni y Juan Ciccioli.

Por la tarde, los participantes intercambiaron experiencias en talleres sobre el Programa de Carbono POA, el Plan Sanitario Provincial y estrategias para incrementar los ingresos en las majadas. Los bonos de carbono fueron un punto central de las discusiones, explicándose su potencial para diversificar los ingresos de los productores al compensar la huella de carbono de empresas interesadas en la sostenibilidad.

El subsecretario de Ganadería Ovina y Caprina, Juan Escobar, destacó la relevancia de estos espacios: “Estas jornadas permiten a los productores acceder a herramientas que contribuyen al desarrollo del campo y al fortalecimiento de las economías regionales”.

La jornada contó con la participación de Héctor Zamborain, presidente de la Sociedad Rural de Maquinchao; Nora Lavayén, presidenta de la Federación de Sociedades Rurales de Río Negro; Darío Ibáñez, presidente del Ente de la Región Sur; y Tabaré Bassi, secretario de Ganadería de Río Negro, quienes reafirmaron su compromiso con el desarrollo sostenible de la ganadería patagónica.

En el marco de la Ley 27.279, que regula la gestión integral de los envases vacíos fitosanitarios, se llevó a cabo con gran éxito la 12° campaña de recepción de estos envases en las oficinas del CEMAT en el IDEVI (Km 975).

Durante tres días del 26 al 28 de noviembre más de 57 productores y empresas del Valle de Viedma, reafirmaron su compromiso con el medio ambiente al entregar un total de 471 bolsones de envases vacíos.

Esta campaña es parte del Plan que se viene desarrollando hace varios años entre IDEVI, Campo Limpio, SENASA, INTA, CASAFE, Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, Municipalidad de Viedma, Comisionado de San Javier, Secretaria de Ambiente y Cambio Climático, Sociedad Rural de Viedma y ESFA. Dicho Plan contempla realizar 2 campañas anuales a fin concientizar a los productores de la importancia de retirar los envases de sus chacras, como así también de los cuidados que deben tener en su manejo.

Río Negro, reconocida por su producción de cebolla de alta calidad, avanza en la implementación de tecnologías agrícolas que aumentan la eficiencia, generando beneficios productivos y medioambientales. El riego por goteo, una herramienta clave en esta transformación, permitió duplicar los rendimientos y la calidad de este cultivo estratégico, en comparación con los sistemas productivos tradicionales con riego gravitatorio.

La cebolla representa el 90% de la producción hortícola provincial, de la cual el 50% se exporta principalmente a Brasil.

Esta tecnología, que suministra agua directamente a las raíces de las plantas, revolucionó el cultivo de cebollas en la región y su implementación por parte de los productores crece año a año.

Principales beneficios

• Aumento de los rendimientos: la aplicación localizada del recurso agua y fertilizantes genera un impacto altamente positivo sobre los rendimientos de cebolla, logrando duplicar el volumen obtenido mediante sistemas tradicionales.
• Mejora de la calidad: el riego preciso y controlado permite obtener cebollas de mayor tamaño, más uniformes y con un sabor más intenso.
• Reducción de enfermedades: al aplicar el agua efecientemente en la zona radical, disminuye la humedad ambiente y de suelo, y de esta manera, el desarrollo de enfermedades fúngicas que afectan raíces y bulbos es sensiblemente menor.
• Mayor eficiencia: la automatización de estos sistemas ahorra tiempo y demanda mano de obra especializada, facilitando la gestión de los cultivos.
• Beneficios medioambientales: la posibilidad de aplicar fertilizantes y productos fitosanitarios directamente a través de las cintas de goteo, genera una optimización en el uso de los mismos, reduciendo fuertemente su impacto sobre el medio ambiente. Por otra parte la alta eficiencia en la utilización del agua aplicada, 90-95% genera un ahora superior al 50% en el uso de la misma.

La implementación del riego por goteo forma parte de una estrategia integral de diversificación productiva y sostenibilidad liderada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo.

El secretario de Agricultura, Lucio Reinoso, destacó: “Gracias al Plan Estratégico Hortícola Rionegrino, que promueve la adopción de tecnologías como el riego por goteo, la siembra neumática y la fertilización balanceada, hemos logrado posicionarnos como referentes a nivel nacional. Ahora buscamos diversificar con cultivos como el ajo y la papa, que generan más empleo y complementan los ciclos de producción de la cebolla”.

Asimismo, Reinoso subrayó: “El riego por goteo nos permite ser más eficientes en el uso del agua, esencial en el contexto del cambio climático, logrando una cebolla de tamaño uniforme y reduciendo costos de producción. La interacción público-privada ha sido clave, con capacitaciones y asistencia técnica para los productores”.

Finalmente, el secretario señaló que el trabajo conjunto con el INTA Valle Inferior y productores locales permitió incorporar nuevas áreas bajo riego con tecnología avanzada, fortaleciendo la competitividad de la provincia en mercados cada vez más exigentes.