Mientras la faena vacuna a nivel nacional se desplomó en el primer trimestre de 2026, en Río Negro creció un 7% y superó las 38.900 cabezas procesadas. Se consolida una dinámica propia en la ganadería, con más producción, empleo y mejores condiciones para el desarrollo del sector.

En un contexto internacional donde la carne vacuna alcanzó exportaciones por casi US$ 5.000 millones en 2025, impulsadas por mejores precios y mayor calidad de los cortes, la provincia se posiciona como un actor activo dentro de la cadena.

A nivel nacional, la faena cayó un 7,5% en el primer trimestre de 2026, pero en Río Negro se registró un incremento de unas 2.500 respecto al mismo período del año anterior.

Este comportamiento diferencial no es aislado. Responde a una política sostenida de fortalecimiento del sector, con herramientas para el productor: financiamiento específico, incentivos para la inversión, seguridad jurídica y un esquema de acompañamiento que promueve el arraigo y la producción en origen.

En ese marco, el Ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, señaló que “Río Negro viene consolidando una política ganadera integral, que combina financiamiento, infraestructura y acompañamiento técnico. Eso permite que hoy tengamos una cadena activa, con productores que invierten, mejoran genética y encuentran canales de comercialización”.

Por su parte, el Secretario de Ganadería, Tabaré Bassi, remarcó que “este crecimiento del 7% no es azaroso: es el resultado de más de 15 años de trabajo sostenido en la ganadería provincial, que permitió sostener e incluso fortalecer la actividad mientras a nivel nacional la faena y el stock vienen en retroceso”.

La Provincia viene trabajando en la mejora genética de los rodeos, el desarrollo de infraestructura productiva y la integración de la cadena, desde la cría hasta la comercialización. Este proceso se refleja en hechos concretos: hace apenas una semana, Bariloche fue sede de su primer remate de hacienda en más de una década, marcando un hito para la región y abriendo nuevas oportunidades.

En ese sentido, Bassi destacó que “tener un primer remate en Bariloche es una señal clara del trabajo que se viene haciendo. Hoy hay más producción, mejor calidad y productores que pueden acceder a mercados que antes no tenían”. Además, subrayó que “aun con tres años de sequía y cambios repentinos en las reglas del sector, los productores lograron adaptarse, sostener el stock y avanzar en el engorde y la recría dentro de la provincia”.

El crecimiento de la actividad también se vincula con una agenda de desarrollo más amplia. Actualmente, organismos internacionales como el BID analizan proyectos de electrificación productiva en la provincia, con el objetivo de ampliar las áreas bajo riego y potenciar sistemas intensivos vinculados a la ganadería y la producción de alimentos.

En un escenario global que demanda cada vez más calidad y valor agregado —con mercados que premian cortes diferenciados y acuerdos comerciales que abren nuevas oportunidades— Río Negro avanza en la construcción de una ganadería moderna, integrada y con proyección.

La combinación de contexto internacional favorable y políticas públicas orientadas al desarrollo productivo posiciona a la provincia como un territorio donde la ganadería no solo se sostiene, sino que crece y se proyecta a futuro.

Río Negro avanza en un esquema concreto para producir más y mejor: baja impuestos en insumos clave, mejor acceso al financiamiento y condiciones reales para que la actividad crezca en todo el territorio.

Uno de los ejes es la energía, un insumo central en muchos procesos productivos. La Provincia redujo al 1% la alícuota de Ingresos Brutos sobre este servicio, y a esto se suma la baja del IVA del 27% al 10,5% para la energía utilizada en riego, lo que impacta directamente en la estructura de costos.

“Lo que buscamos es claro: bajar costos donde más impacta y acompañar al que produce. Cada decisión que tomamos va en ese sentido, con medidas concretas que se ven en la estructura de costos”, señaló el Ministro Carlos Banacloy.

Estas definiciones se enmarcan en la visión del Gobernador Alberto Weretilneck, orientada a generar condiciones concretas para producir, invertir y fortalecer el desarrollo de las economías regionales en toda la provincia.

La Provincia mantiene además la exención de Ingresos Brutos para las actividades primarias, una herramienta que mejora la competitividad de la producción agrícola y ganadera.

En paralelo, se consolidó un marco normativo orientado a promover inversiones y ordenar el desarrollo productivo. La Ley 5766 de Promoción Económica e Industrial establece incentivos para nuevas inversiones y ampliaciones, mientras que la Ley 5767 impulsa parques industriales y logísticos en distintas localidades.

A su vez, el sistema de garantías FOGARÍO facilita el acceso al crédito para productores y empresas, y la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro articula herramientas de financiamiento, acompañamiento técnico y promoción de proyectos.

A nivel nacional, el Régimen de Incentivo a las Medianas Inversiones (RIMI) incorpora beneficios como la amortización acelerada y la devolución de IVA para inversiones productivas.

“Río Negro tiene hoy un esquema más ordenado, con menor presión impositiva en puntos clave y herramientas para invertir. Eso genera condiciones para que la producción crezca y se desarrollen nuevos proyectos”, agregó Banacloy.

En este marco, las medidas implementadas buscan reducir costos, mejorar la competitividad y generar condiciones para el crecimiento de la producción en la provincia. “Tenemos con qué, y cuando bajan los costos y hay reglas claras, la producción responde”, concluyó el Ministro.

Invitado por la Cámara Italiana, Río Negro participó en Macfrut 2026, celebrada en Rímini, Italia, considerada la feria internacional de referencia del sector frutihortícola a nivel global. La delegación rionegrina estuvo encabezada por Martín Vesprini, subsecretario de Cooperativas y Mutuales del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, quien formó parte del evento en representación de la provincia.

Macfrut congregó en esta edición a operadores de más de ochenta países, con compradores internacionales que representan más del 80% del total de asistentes. Lejos de ser un espacio de exhibición, la feria se ha consolidado como una plataforma de articulación directa del negocio global. “No son visitantes comunes, son operadores. Es un gran punto de encuentro entre la oferta, la demanda, la tecnología y la innovación”, describió Vesprini al evaluar el clima de la feria.

En ese escenario, la presencia de Río Negro adquirió un peso específico. La fruticultura es una de las actividades productivas estructurales de la provincia, con una cadena de valor que sostiene economías regionales enteras. La combinación del suelo patagónico, el agua del río Negro y la intensidad solar de los valles irrigados genera condiciones productivas que difícilmente se replican en otro punto del planeta. A eso se suma la infraestructura propia para la exportación, con acceso a puerto, que le permite a la provincia operar con autonomía en la cadena logística internacional.

Las peras rionegrinas son el producto emblema de esa identidad productiva, con décadas de reconocimiento en los mercados más exigentes del mundo. La canasta exportable se completa con arándanos y limones, productos en los que Argentina mantiene ventajas comparativas concretas, especialmente en contraestación respecto de la oferta europea.

“El stand ha sido tremendamente visitado. Ya no es solo presencia institucional: son encuentros reales de comercio”, destacó Vesprini. La delegación participó junto a organismos nacionales como el Banco Nación, PromArgentina, la Agencia de Inversiones y Cancillería, lo que permitió ofrecer a los interesados herramientas que van desde el financiamiento hasta la asistencia para la exportación.

Entre los ejes que marcaron la edición 2026 se destacó el avance de la industrialización de frutas y hortalizas como vector de valor agregado, y la incorporación de tecnología por parte de productores pequeños y medianos, una tendencia que transforma la lógica competitiva del sector. “Maquinarias que antes eran inaccesibles hoy permiten que pequeñas y medianas empresas puedan incorporarlas”, señaló el subsecretario.

Para Río Negro, estar presente en el epicentro del negocio frutícola global es parte de una estrategia de largo plazo: consolidar el lugar de la provincia en el tablero internacional antes de que las condiciones del mercado lo exijan.