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Río Negro lanza el Programa de cava submarina en el Golfo San Matías

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Este sábado 19 de abril en el marco de la Fiesta Nacional del Golfo Azul, Río Negro presentará en Las Grutas un Programa de crianza submarina de vinos abierto para las bodegas rionegrinas.

La iniciativa combina mar, ciencia y producción en una política pública pionera que busca fortalecer la identidad vitivinícola, impulsar el desarrollo enoturístico y agregar valor a través de la innovación enológica en las aguas del Golfo San Matías.

Con una capacidad inicial para más de 680 botellas, el sistema de añejamiento utiliza tres jaulas de acero inoxidable diseñadas para resistir las condiciones del entorno marino. Estas estructuras están ubicadas en una zona de baja turbulencia y profundidad controlada del Golfo San Matías, lo que garantiza condiciones óptimas de presión, temperatura y oscuridad para un proceso de crianza lento y diferenciado.

La experiencia de crianza submarina comenzó en Río Negro de la mano de Bodega Wapisa, que marcó un precedente clave en el país. A partir de ese camino ya iniciado, la Provincia impulsa ahora una cava submarina que permitirá a distintas bodegas rionegrinas acceder a esta técnica de maduración bajo el mar.

Esta iniciativa encabezada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, a través de la cartera de vitivinicultura, se proyecta en etapas. Además de sumar nuevas bodegas, se prevé la incorporación futura de otros productos como destilados, hidromieles, aceites y bebidas fermentadas, ampliando el horizonte del valor agregado rionegrino a partir del Atlántico.

Más que una innovación técnica, este programa expresa una estrategia para fortalecer la identidad productiva de la provincia, integrando saberes locales, proyección internacional y una mirada que va del viñedo al mar.

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CRA anuncia la realización de Jonagro 2026, su congreso anual

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Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) anuncia la realización de Jonagro 2026, su congreso anual, que tendrá lugar el 12 de mayo de 2026 en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El encuentro se consolida como uno de los principales espacios de debate y reflexión del sector agropecuario argentino.

Bajo el lema “Producir para el mundo, competir con inteligencia”, Jonagro 2026 propondrá una agenda centrada en los desafíos actuales y futuros de la producción agropecuaria, en un contexto global marcado por la innovación, la apertura de mercados y la necesidad de fortalecer la competitividad del país.

La jornada se desarrollará de 9 a 18 horas y reunirá a productores, dirigentes rurales, referentes del ámbito económico, técnico y político, con el objetivo de analizar escenarios, intercambiar miradas y construir propuestas para el desarrollo del sector.

Durante el congreso se abordarán temas clave vinculados a la producción, la inserción internacional, el uso de tecnología e inteligencia aplicada al agro, el contexto económico y las políticas públicas necesarias para potenciar el crecimiento sostenible del campo argentino.

Jonagro es el espacio institucional de CRA para poner en valor la voz del productor y promover el diálogo entre el sector agropecuario y los distintos actores de la sociedad. En 2026, el congreso vuelve a ser una cita estratégica para pensar el futuro del agro y su rol central en el desarrollo del país.

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Arranca la temporada de rurales ovinas en Bariloche: agenda y actividades

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Río Negro inicia el ciclo de exposiciones rurales ovinas de la Región Sur de verano 2026 y el primer encuentro será en San Carlos de Bariloche, del viernes 13 al domingo 15 de febrero, con una nueva edición de la Expo Rural.

Durante tres jornadas, productores, cabañeros y familias volverán a reunirse en un espacio que integra ganadería, producción y tradiciones que forman parte de la identidad rionegrina. La agenda incluirá actividades ecuestres, juras y remates ganaderos, junto con propuestas gastronómicas, música en vivo y un paseo de compras.

Luego será el turno de Maquinchao, del jueves 19 al sábado 21 de febrero, con la realización de la 16° Exposición Ganadera de la Región Sur, organizada por la Sociedad Rural local. La muestra incluirá el ingreso y admisión de animales, juras y el tradicional remate, consolidándose como un espacio clave para la actividad ganadera.

Desde el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo se acompaña este ciclo con herramientas concretas para el sector. En ese marco, se encuentra disponible un crédito de hasta $10.000.000 destinado a la compra de reproductores ovinos en ferias y muestras, orientado a fortalecer la calidad genética de las majadas y acompañar a productores ovinos rionegrinos.

A través de estas herramientas de financiamiento provincial, más productores pueden invertir en genética y potenciar sus sistemas productivos, ampliando el acceso a reproductores de calidad en cada exposición.

Como ocurre cada año, las rurales de verano no solo abordan las cuestiones productivas, sino que también nuclean tradiciones culturales y fortalecen los vínculos del sector en cada localidad. El ciclo pone en valor el trabajo de productores y cabañas, promueve el intercambio comercial y técnico, y se consolida como un espacio de encuentro para toda la comunidad.

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Del dron al perro robot: la automatización transforma el agro con IA

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En los últimos años, los robots agrícolas han cobrado protagonismo, y se estima que el mercado global de estas tecnologías alcanzará los 100.000 millones de dólares en un plazo de ocho años. Este crecimiento es impulsado por factores como la disminución de la mano de obra agrícola, el aumento de los costos laborales, y un creciente apoyo gubernamental para la mecanización, junto al impresionante avance de la inteligencia artificial.

Kedar Iyer, CEO de la empresa de robótica agrícola Frutas AI, señala que la industria enfrenta desafíos que requieren alternativas automatizadas. Tradicionalmente, el sector agrícola ha sido reacio a adoptar nuevas tecnologías, lo que ha llevado a una percepción negativa de roles como el de agrónomo entre las nuevas generaciones, quienes ven estos trabajos como arduos y poco atractivos.

Frutas AI está a la vanguardia de esta transformación con su innovador “Agronomist Robot Dog”, un robot en forma de perro que navega por los campos autónomamente, recopilando datos sobre la salud de los cultivos. Este dispositivo está diseñado para inspeccionar cultivos de menos de 1,5 metros de altura, como los arándanos, y puede recorrer hileras sin supervisión, haciendo inventarios y monitoreando cada planta en tiempo real.

El robot ofrece información crucial sobre el rendimiento y tamaño de la fruta, identifica áreas que necesitan atención humana, y aprende patrones de cultivo. Además, opera de manera independiente y puede ser controlado a través de una aplicación móvil, lo que facilita su uso.

El “perro robot” cuenta con una marcha bioinspirada, lo que le permite manejar terrenos irregulares. Iyer compara su movimiento con el de una cabra montesa, capaz de calcular la estabilidad de cada paso al instante, evitando así tropiezos.

Mediante modelos de visión por computadora, el robot puede procesar datos de cientos de plantas en minutos, una tarea que a un humano le tomaría horas. Esto permite a los productores optimizar sus operaciones, reduciendo costos, desperdicio y mejorando la gestión de datos.

El robot fue probado por primera vez en viñedos de Chile en septiembre de 2025, lo que resultó en una notable reducción del 95% en errores de ajuste y una precisión del 90% en datos sobre el tamaño y color de la fruta. Su aceptación fue rápida, convirtiéndose en un compañero de trabajo apreciado por el personal.

Sin embargo, el “perro agrónomo” enfrenta desafíos, como la necesidad de mantener caminos despejados y la dependencia de conectividad en zonas rurales. A pesar de esto, Iyer considera que estas limitaciones son menores si se comparan con los beneficios que ofrece el robot, que se vuelve más eficiente con cada temporada.

“Las percepciones de un agrónomo son el activo más valioso en una granja, pero su trabajo puede ser transformado por la tecnología”, concluye Iyer, vislumbrando un futuro prometedor para la agricultura automatizada.

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