Notiagro
Los mejores asadores de jabalí se reúnen en Guardia Mitre
Este sábado 11 Guardia Mitre será protagonista de la 1ª Fiesta Provincial de Jabalí al Asador, una propuesta que se llevará adelante a orillas del río Negro en un increíble marco natural. Será una imperdible cita con los sabores rionegrinos, donde se fusionará lo mejor de la gastronomía y la tradición, para dar lugar a un evento único en el que habrá degustaciones, bandas, bailes y artesanías.
En esta oportunidad, la competencia, que se llevará adelante en el camping Mari Mari Curru Leuvu, contará con la participación de 15 parejas de asadores oriundos de distintos puntos del país, Bolivia y Venezuela, quienes se disputarán la Copa Challenge del Coto de Caza Peumayen.
El jurado responsable de calificar las producciones estará conformado por el asador de Brasil Paulo Picanha, que cuenta con un récord Guinness por la mayor cantidad de costillares asados en un mismo evento; la sommelier de carne Natalia Barrionuevo, de Buenos Aires, y el licenciado en Gastronomía, Francisco Ventura, de Viedma.
Sabores, tradición y naturaleza
El cronograma dará inicio a las 8 con la concentración y acreditación de los participantes, mientras que a las 9 se abrirá el Camino de Artesanos donde se podrán encontrar una amplia gama de productos hechos a mano. Sobre el mediodía se presentarán bandas y grupos folclóricos locales que anticiparán la actividad más esperada: la jura de los lechones asados, que posteriormente se venderán al público en porciones. El cierre será a las 15.30 con la entrega de premios y la musicalización de una banda local.
Cabe destacar que, aunque se trata de la primera edición luego de ser declarada como Fiesta Provincial por la Legislatura de Río Negro, el Concurso de Jabalí al asador lleva cinco ediciones anteriores que se desarrollaron de forma exitosa y permitieron que se consolide como una de las festividades más características de la región, obteniendo así el reconocimiento otorgado por el parlamento rionegrino.
Notiagro
Vitivinicultura: alta calidad y potencial económico para la región Andina
El ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, y la directora de Vitivinicultura de la provincia, Mariana Cerutti, vistaron productores de la región Andina para conocer nuevos emprendimientos que están diversificando la oferta productiva y fomentando el enoturismo en la zona cordillerana de Río Negro.
“La calidad de los vinos de El Bolsón es extremadamente alta debido a las condiciones climáticas y territoriales. La incorporación de nuevos productores no solo amplía la producción, sino que y por sobre todo, dinamiza la economía y el turismo de la región”, destacó Cerutti.
El recorrido incluyó la visita a varios emprendimientos locales, entre ellos el viñedo incipiente de Raúl Brigues, propietario del emblemático restaurante Antiguo Almacén en El Foyel, donde también estuvo presente el Ministro Banacloy. Este proyecto, ubicado al pie de la ruta 40, busca continuar ofreciendo productos locales a los comensales, sumando plantas de Sauvignon Blanc a su oferta. Los visitantes del restaurante también pueden disfrutar de productos artesanales locales, como licores y mermeladas.
También mantuvieron encuentros con el secretario de Turismo de El Bolsón, Nicolás Distchenky, y el director de Políticas Turísticas de Río Negro, Bruno Hellriegel, para abordar la creación de circuitos enoturísticos que incluirán actividades recreativas, degustaciones y almuerzos con vinos locales.
La recorrida continuó con la visita a otros productores como Andrés González, quien está desarrollando un viñedo en El Bolsón con variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Gris. La pareja está finalizando la construcción de cabañas para alojar a turistas y espera plantar nuevas cepas en la próxima temporada.
Por último, hubo una visita a la bodega De Bernardi, ubicada en la Subida Pilquitrón, donde se producen vinos de alta calidad como Pinot Noir, Gewurztraminer y Merlot, utilizando tecnología avanzada y control extremo de heladas. El Pinot Noir de esta bodega ha sido reconocido internacionalmente por el crítico Tim Atkin, posicionándolo como uno de los mejores de su estilo.
“La vitivinicultura es una actividad económica de gran relevancia en diversas regiones de Argentina. Conocer a los productores y el arduo trabajo que vienen realizando nos dá la posibilidad de realizar un balance de las oportunidades y nuevos desafíos que enfrenta la vitivinicultura en la zona y en nuestro país identificando estrategias para maximizar su potencial y nuevos desafíos para planear de manera estratégica los próximos años de trabajo en el sector”, concluyó Cerutti.
Notiagro
Río Negro accede a financiamientos para proyectos de protección forestal
El Consejo Consultivo Local de Río Negro, en el marco del Programa Piloto de Pagos Basados en Resultados de Reducción de las Emisiones debidas a la Deforestación y la Degradación de los bosques (REDD+), aprobó todas las ideas proyecto, permitiendo así que la provincia acceda a aproximadamente U$S 1.300.000.
Río Negro presentó seis proyectos destinados a obtener recursos para la protección y cuidado de los bosques, distribuidos en dos proyectos de integración comunitaria, tres de manejo de bosque con ganadería integrada (MBGI), y un proyecto de prevención de incendios forestales que será implementado por el SPLIF.
Todos los proyectos fueron aprobados por unanimidad por el Consejo Consultivo Local, conformado por diversas instituciones, como CONICET, Universidad Nacional de Río Negro, Universidad Nacional del Comahue, INTA, Asociación Agropecuaria El Manso y El Foyel, Municipalidad de El Bolsón, Municipalidad de San Carlos de Bariloche, COEDCI, Parlamento Mapuche Tehuelche, Asociación Circuito Verde, Cooperativa Jóvenes por Bariloche, Comisión de Fomento de El Manso, SPLIF, Protección Civil de la Provincia, Administración de Parques Nacionales, y la Secretaría de Género, entre otros.
La aprobación de estas seis iniciativas es clave para la conservación y mejora de los bosques andino-patagónicos, beneficiando tanto a la población local como a los turistas que visitan la región, al mejorar las condiciones ambientales y de vida en la provincia
Claudia Contreras, Subsecretaria de Recursos Forestales, destacó: “Este logro es fruto del gran trabajo mancomunado, no solo de todo el equipo de la Subsecretaría, si no tambien de los técnicos de las otras instituciones que colaboraron para presentar estas ideas proyecto y asi poder aplicar a los Fondos Verdes. La aprobación en el consejo, es la última salvaguarda superada, ahora contamos con la posibilidad de obtener estos recursos para seguir trabajando en la protección de nuestros bosques, uno de los objetivos que nos ha marcado nuestro Gobernador Weretilneck”.
También agradeció la participación y el acompañamiento del ministro de Desarrollo Productivo, Carlos Banacloy, el intendente Walter Cortés, y el presidente del Concejo municipal, Gerardo del Río, quienes estuvieron presentes e hicieron la apertura de la jornada.
Notiagro
Roca recibirá las II Jornadas de Cooperativismo y Mutualismo Educacional
Del 14 al 16 de octubre se desarrollarán en el Colegio San Miguel de General Roca las segundas Jornadas de Cooperativismo y Mutualismo Educacional “Por una Educación con Valores y Principios Solidarios”, organizadas por la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales, dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro.
Este evento ha sido declarado de Interés Educativo por la Legislatura de Río Negro, y está dirigido a docentes y estudiantes que estén desarrollando experiencias de cooperativas y/o mutuales escolares en establecimientos educativos de la provincia.
Con modalidad presencial y una carga horaria de 21 horas cátedra, las jornadas contarán con la participación de representantes de diversas localidades de Río Negro, así como de estudiantes y docentes de Neuquén y La Pampa, quienes compartirán sus experiencias y buenas prácticas.
El subsecretario de Cooperativas y Mutuales, Martín Vesprini, detalló que estos espacios de capacitación contribuyen significativamente al desarrollo profesional y personal de los educadores y alumnos, brindándoles herramientas para aplicar estrategias educativas, pedagógicas y didácticas centradas en los valores de la cooperación y el mutualismo. Además, las jornadas fomentarán la creación de nuevos espacios de participación e interacción, estableciendo redes significativas entre los diferentes conceptos que sustentan el cooperativismo.
La implementación de Cooperativas Escolares y Mutualidades Escolares se presenta como una propuesta integral clave en este proceso, actuando como dispositivos pedagógicos que enriquecen el aprendizaje teórico y práctico. Estos proyectos no solo fortalecen la construcción de ciudadanía, sino que también promueven procesos pedagógicos que permiten una educación integral e intercultural, equilibrando el saber y el ser.
El evento cuenta con el respaldo de importantes cooperativas, como la Cooperativa de Viviendas OSP Río Negro Ltda., la Cooperativa Obrera Ltda., la Primera Cooperativa Frutícola Ltda., y Comisiones de Asociación del Banco Credicoop de Bariloche, Viedma y General Roca, que se unen a esta iniciativa para promover el cooperativismo en la educación.
-
El Señalador5 años atrás
¿Cuántos y cuáles premios ganó Harry Potter?
-
Cultur@2 años atrás
Miles de personas disfrutaron los Carnavales en Bariloche
-
Provinciales2 años atrás
La UCR lanzó la Lista 3 con la presencia de Weretilneck y Pesatti
-
Provinciales2 años atrás
Weretilneck y Albrieu “tirarán juntos” por Regina
-
Provinciales2 años atrás
Salud: trabajan para fortalecer el Primer Nivel de Atención
-
Nacionales2 años atrás
Nación junto con YPF lanzó medidas por $35.000 millones para el sector petrolero
-
Nacionales2 años atrás
Tolosa Paz presentó un plan para que los beneficiarios del Potenciar Trabajo finalicen sus estudios
-
Provinciales2 años atrás
Tortoriello se reunió con sectores productivos de General Conesa