La Secretaría de Turismo de Río Negro participó de la 19ª edición de la Feria Nacional Caminos y Sabores, que se desarrolló del 3 al 6 de julio en el predio de La Rural en Buenos Aires. Allí, el público pudo conocer la oferta turística de los destinos rionegrinos y degustar productos elaborados por emprendedores de la provincia.

Acompañando la Provincia estuvieron presentes los destinos de la Costa Atlántica rionegrina, representados por referentes de los Entes de Turismo, quienes brindaron información a medios especializados y visitantes sobre las propuestas para las vacaciones de invierno, además de la amplia oferta de destinos, productos y servicios turísticos que ofrece Río Negro durante todo el año.

Caminos y Sabores reunió a 100.000 visitantes que recorrieron nueve caminos temáticos con distintos sabores y experiencias: Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición, y de Tu Cocina.

La feria se ha consolidado como un punto de encuentro esencial para las economías regionales, la gastronomía típica y el turismo. Una experiencia federal que invita a los visitantes a comprar, degustar y conocer a fondo los sabores, aromas, tradiciones y destinos turísticos de la Argentina.

Con más de 550 emprendedores y productores de alimentos y bebidas de 21 provincias, más de 30 emprendimientos rionegrinos y 50 chefs cocinando en vivo, los visitantes disfrutaron del Gran Mercado Argentino. Durante las cuatro jornadas se superaron los 10.000 millones de pesos en volumen de negocios.

En el marco del Día Internacional del Cooperativismo, Río Negro celebró una jornada clave para el fortalecimiento del sector: se conformó oficialmente el Cooperatorio y la Mesa Territorial del Valle Medio y Río Colorado, un nuevo espacio de encuentro y articulación entre cooperativas, municipios, instituciones educativas y organizaciones sociales.

La actividad central tuvo lugar el sábado 5 de julio en la Escuela 11 de Luis Beltrán, donde cooperativas de toda la provincia participaron de una jornada que combinó celebración, reflexión e intercambio. El evento incluyó talleres, mesas de diálogo y un acto central con fuerte presencia de autoridades provinciales, municipales y nacionales.

Estos espacios de diálogo y participación permiten abordar de manera colectiva las problemáticas específicas que enfrentan las cooperativas en cada región. A través de las Mesas Territoriales, se busca fortalecer las capacidades organizativas del sector, fomentar la colaboración entre actores locales y generar acuerdos concretos que contribuyan al desarrollo económico y social de los territorios.

Las mesas se conforman con la participación de cooperativas locales, gobiernos municipales, instituciones educativas, organizaciones intermedias y organismos provinciales y nacionales. Su creación responde a una estrategia provincial de fortalecimiento del movimiento cooperativo, con visión federal, participativa y territorial.

“Fue una jornada muy enriquecedora, con amplia participación de actores del territorio. Las nuevas mesas permitirán dar continuidad al trabajo en red, potenciar el entramado local y abordar de manera colectiva los desafíos del cooperativismo”, señaló Martín Vesprini, Subsecretario de Cooperativas y Mutuales.

Estuvieron presentes el Intendente de Luis Beltrán, Robin del Río; la Presidenta de la Cooperativa de Agua de Luis Beltrán, Valeria Vuillermin; el Presidente de FECORN, Alfredo Gaiga; la Senadora nacional Mónica Silva; además de representantes de universidades, cámaras empresariales, institutos de formación y organizaciones sociales.

Las actividades fueron organizadas por la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, en conjunto con la Federación de Cooperativas de Río Negro (FECORN) y cooperativas locales.

Desde la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales ya se trabaja en la conformación de nuevas mesas en otras regiones de la provincia, con el objetivo de fortalecer la unidad cooperativa y acompañar al sector con presencia real en el territorio.

Con la participación de 80 agentes de toda la provincia, el Departamento Provincial de Aguas (DPA) realizó talleres internos a fines de junio con el objetivo de generar espacios de intercambio que permitan construir una visión común sobre los desafíos actuales y futuros en la gestión del agua.

Los encuentros, que se llevaron adelante en El Bolsón, General Roca y Viedma, reunieron a directores, equipos técnicos y representantes de delegaciones del DPA.

Durante los talleres se trabajó en ejes centrados en compartir los nuevos insumos técnicos disponibles, como los informes del Plan Maestro del Sector Hídrico; identificar fortalezas y debilidades de cara a los desafíos futuros; incorporar aportes del equipo técnico a los lineamientos estratégicos y fortalecer la comunicación interna del organismo.

Uno de los logros más importantes fue el compromiso colectivo para realizar encuentros técnicos y de gestión de manera frecuente, con foco en las realidades regionales. Esta iniciativa reafirma el valor del trabajo colaborativo como base para una gestión hídrica más eficiente y territorialmente integrada.