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Chelforó ganó la 6° ronda del Concurso de Empanada Rionegrina

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Nancy Noemí Inostroza de Chelforó fue la ganadora de una nueva instancia del Concurso de Empanada Rionegrina, organizado por el Ministerio de Producción y Agroindustria y la Dirección de Comisiones de Fomento de Río Negro.

La próxima instancia del certamen será el 7 de octubre en Viedma y la final se disputará en San Carlos de Bariloche donde se elegirá “La Mejor Empanada Rionegrina”.

Inostroza de 63 años, participó con su receta de empanadas “Chelforences” en honor a la localidad de donde es oriunda y, se destacó entre las participantes por su gran sabor.

Elaborada a base de carne picada de capón, mezclada con cebollas y aceitunas rionegrinas, y bien sazonada con merkén y otras especias, fue la elegida por el jurado como la ganadora.

La ganadora de esta sexta instancia participará ahora de la final en Bariloche a la Carta, junto a las ganadoras de otras rondas: Gloria Loriza (Bariloche), Cristina Huenchupan (Bariloche), Daniela Lezama (Maquinchao), Catalina José María (Mencué), Carla Maria Jaramillo (Valcheta), Guillermina Soria (Paja Alta) y, Erica Santillán (San Antonio Oeste).

El concurso comenzó a principios de este año y permitió destacar la riqueza de la gastronomía hogareña y la tradición ovina que caracteriza a la región Sur provincial.

A lo largo de las rondas anteriores, se presentaron variedades de interpretaciones de la empanada ovina, cada una representando la identidad y la creatividad de su creador, y el arraigo con su historia personal en vínculo con la provincia.

En esta oportunidad, el concurso se llevó adelante en el escenario de la 43° Expo Rural de Choele Choel y el jurado estuvo compuesto por el titular de producción, Carlos Banacloy, el intendente local, Diego Ramello, el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, la directora del hospital local, Eliana Gali y por la Comisión directiva de la rural de Choele Choel, participó Isabel Ibarrondo.

Cabe destacar que el Concurso de Empanada Ovina Rionegrina tiene como objetivo fomentar el consumo de la carne ovina y caprina, así como los demás productos rionegrinos. Colaborando de esta manera en la construcción de la identidad de los productos y sus productores.

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Neuquén mostró su potencial en los Estados Unidos

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Autoridades del Gobierno provincial participaron en Nueva York (Estados Unidos) de la Jornada NON-Deal Roasshow con el propósito de explorar oportunidades de inversión en sectores claves de Neuquén. Se trata de la continuidad de la misión que en octubre último estuvo en Londres. En este caso, participaron el ministro de Economía, Producción e Industria, Guillermo Koenig y parte de su equipo técnico, quienes estuvieron junto con el Santader Bank y otros actores financieros.

Las jornadas se desarrollaron los días 25, 26 y 27 de noviembre. Participaron once fondos de inversión, con resultados más que satisfactorios. La intención fue mostrar la solidez de los números fiscales de la Provincia, las proyecciones de ingresos y gastos, destacar que es la economía provincial con crecimiento más rápido del país, que se realiza una gestión prudente de la deuda pública y, por sobre todas las cosas, un lugar seguro para invertir y que garantiza una seguridad jurídica de sus inversiones. Esta situación ya fue advertida por las calificadoras de riesgos, resaltando la mejor situación fiscal financiera de la Provincia.

Neuquén se posiciona de esta forma en el principal centro financiero del mundo, llegando en forma directa, sin intermediarios, para tener contactos con los fondos de inversión más importantes del mundo.

La participación en Non-Deal Roadshow, buscó que los bonos de Neuquén mejoren su cotización y se pueda salir con una tasa de corte mejor frente a futuras emisiones. Estos efectos ya fueron medidos en la jornada anterior de presentación en Londres, ya que tuvieron una marcada mejora en su rendimiento. A su vez, se pudo evaluar directamente con los inversores sobre las conveniencias o no de salir con estructuras basadas en garantías sobre los ingresos de la Provincia.

También produce efectos positivos sobre las inversiones privadas que realizan las empresas en Vaca Muerta, ya que gran parte de sus financiamientos que se vuelcan en inversiones productivas en la cuenca no convencional provienen de los mismos fondos de inversión visitados por los funcionarios. El encuentro sirvió para responder consultas sobre las inversiones en infraestructura que realizará la Provincia, ya que es el único destino posible a ser aplicado para futuras emisiones de deuda, descartando que cualquier financiamiento vaya a ser destinado a solventar gastos corrientes.

Neuquén cuenta con un potencial estratégico en diversas áreas, incluyendo el desarrollo de hidrocarburos, energías renovables, turismo y otras actividades productivas.

Con esta acción se espera lograr el incremento en los flujos de inversión extranjera directa hacia la provincia, para lograr diversificación en la economía, generación de empleo y mejora de la infraestructura.

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Cooperación internacional para cuidado y desarrollo forestal en Río Negro

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La subsecretaria de Recursos Forestales, Claudia Contreras, junto a representantes de la Secretaría de Ambiente y Cambio Climático, el INTA, la Administración de Parques Nacionales (APN), la ONG Circuito Verde y actores del sector foresto-industrial, recibieron a una comitiva francesa de la región Centre-Val de Loire, en el marco del proyecto de Cooperación Descentralizada ESENCIA.

El objetivo principal es fortalecer la colaboración entre ambos países para mejorar la capacidad de adaptación de los bosques frente al cambio climático, salvaguardando los bienes y servicios ecosistémicos que estos brindan.

Para la Provincia resulta de vital importancia el intercambio científico-técnico entre ambas regiones, permitiendo generar una sinergia entre los distintos actores que se encuentran en territorio, buscando transferir a la sociedad los resultados de investigaciones y contribuir a la búsqueda mancomunada de soluciones operacionales para la mejora de nuestros bosques.

Claudia Contreras destacó la importancia de estos encuentros y el rol de los profesionales locales: “El trabajo de nuestros técnicos es clave para estrechar lazos con países que operan de manera distinta. Su experiencia puede ayudarnos, sobre todo en el desarrollo foresto-industrial y en el avance de los desarrollos urbanos con un fuerte cuidado del ambiente”.

Durante dos semanas se realizará este trabajo en conjunto entre la Subsecretaría de Recursos Forestales, la Secretaría de Ambiente, el INTA y Parques Nacionales, reafirmando el compromiso rionegrino de llevar adelante un desarrollo sostenible y con la calidad ambiental.

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Río Negro logró duplicar su cuota social nacional de captura de merluza

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Fruto de intensas gestiones ante Nación, Río Negro consiguió duplicar su cuota social de merluza hubbsi para los próximos 15 años, pasando de 1,03% a un 2% del total del cupo nacional. Esta cuota es un volumen de captura destinado a atender cuestiones de interés social.

El Gobernador Alberto Weretilneck destacó la importancia de este logro, “que nos permitirá la sostenibilidad de la pesca en nuestra provincia, garantizando las fuentes de trabajo en las empresas y la pesca industrial”.

Weretilneck destacó el acompañamiento del Presidente del Consejo Federal Pesquero, Juan Antonio López Cazorla, “quien atendió nuestros planteos y puntos de vista, entendiendo la importancia que tiene esta actividad para nuestra economía, lo que permitió en definitiva este logro”.

“Tener una actividad pesquera sostenible es uno de los puntos de trabajo de nuestra agenda de Gobierno. Con ese objetivo, gestionamos oportunamente el incremento de la cuota social de captura de langostino y ahora hemos alcanzado el mismo objetivo con la merluza. Eso nos da tranquilidad pero a la vez renueva el compromiso de seguir trabajando en esta línea”, sostuvo el Mandatario.

Por su parte, el Ministro de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy, remarcó que “esta decisión del Consejo Federal Pesquero porque en principio nos permitirá mantener la biomasa de nuestro Golfo, ya que esta cuota se pesca en el mar argentino”.

“Por otra parte, nos garantiza que se puedan seguir manteniendo los puestos de trabajo con la permanente actividad pesquera, el movimiento de los barcos y la labor en muelle a partir de esta cuota social.

En tanto, el próximo lunes 9, el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo presentará un estudio realizado por el Instituto Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero – INIDEP respecto de la recuperación del recurso en el Golfo San Matías.

“A partir de este estudio, tendremos dos años por delante para tratar de preservar e ir pescando gradualmente permitiendo la recuperación del recurso genuino”, manifestó Banacloy.

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