Neuquén promueve la horticultura responsable

Neuquén promueve la horticultura responsable

La subsecretaría de Producción de la provincia de Neuquén informó que culminó el muestreo de agua de riego para análisis de calidad microbiológica, en los canales principales de Centenario y Vista Alegre.

El mismo corresponde al ciclo productivo 2019-2020, y se desarrolla por segundo año consecutivo monitoreando la presencia de Escherichia Coli y Salmonella en la zona de mayor concentración de producción hortícola de Neuquén.

Los datos serán procesados a mediados de abril y se sumarán al muestreo que realizan las empresas frutícolas que certifican normas de calidad para exportación con Global Gap en un esfuerzo conjunto por realizar un control más exhaustivo complementando los puntos de toma de muestras.

El sello Horticultura Responsable incentiva la inocuidad y seguridad alimentaria de la población neuquina, con asistencia técnica permanente a la producción de hortalizas. Este trabajo permite generar vínculos confiables entre aquellos productores que realizan buenas prácticas y los consumidores neuquinos que valoran la alimentación saludable. Para ello se realizan capacitaciones, se visitan las chacras para monitorear las labores culturales realizadas y garantizar la trazabilidad de lo comercializado bajo este sello de calidad.

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