La UNRN producirá en Regina alimentos para distribuir en cinco provincias

La UNRN producirá en Regina alimentos para distribuir en cinco provincias

La UNRN y la Universidad Nacional del Litoral firmaron un convenio de transferencia de tecnología que permitirá a la Planta Piloto de Alimentos Sociales de la UNRN (ubicada en Villa Regina) producir guiso de lentejas para distribuir en Neuquén, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego y Río Negro.

El rector de la UNRN, Juan Carlos del Bello explicó que “hemos firmado un contrato de transferencia de tecnología de la UNL a la UNRN, específicamente el ‘know how’ para la producción de guiso de lentejas desarrollado por la Planta de Alimentos Nutritivos de la UNL. El propósito social de este acuerdo entre dos universidades nacionales, públicas y comprometidas es el desarrollo, producción y distribución de alimentos nutritivos que tedrán como destinatarios a los sectores más vulnerables a través de organismos estatales y ONG que tengan como misión asistir a los sectores más humildes”.

Del Bello aseguró que “la Planta Piloto de Alimentos Sociales ubicada en Villa Regina cuenta con una capacidad instalada para producir 150 mil raciones mensualesla produccióny será distribuida en la región patagónica” y concluyó enfatizando que “este acuerdo tiene primordialmente un propósito social y constituye un ejemplo excelente de colaboración entre dos universidades comprometidas con sus sociedades y ciudadanos”.

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